2016-5-11 23:32 |
От себя: Что творится со вкусами на рынке в барвихе, страшно подумать. . В начале века довелось работать на Дорогомиловском рынке,продавали с отцом домашнюю картошку и овощи из Тульской области.
Тогда этот рынок считался образцовым,а близость Рублёвки и Кутузовского проспекта обеспечивала приток богатых и очень богатых покупателей,да и просто известных персонажей,к примеру у нас покупали Познер,Макаревич и Цымбаларь.
Как-то раз с одной постоянной покупательницей у нас зашел разговор о закуске к водке и она поспешила поделиться со мной простым и очень вкусным рецептом:
0. 5. Наливаете стопку холодной водки.
1. Отвариваете в кожуре,предварительно хорошо промыв,молодой картофель,режете каждую картофелину пополам.
2. Капаете на каждую половинку 2 капли трюфельного масла.
3. Накладываете сверху чайную ложечку чёрной икры,и сразу же выпиваете водку и закусываете
4. Испытываете ни с чем не сравнимое удовольствие!
Прошло больше 10 лет,но я так и не попробовал(.
Подробнее читайте на yaplakal.com ...
