вяленое - Последние новости | |
Билтонг (возможны варианты - билтон, бельтонг и т.д.) - отличная закуска к пиву или к вину. Как большой любитель вяленостей - рекомендую. Делается быстро, на вкус замечтально. Осторожно, вызывает привыкание. fishki.net »
Итак, с вами снова я, skandero, и хочу осветить вопрос приготовления настоящего вяленого мяса - хоть для путешествий и длинных переходов, хоть под пивко к пятнице.Итак, нам потребуются несколько ингредиентов (надо сказать, сумасшедшая экономия по сравнению с магазинными "вяленками" по 100гр, да и 100% нет химии, если мясо добыто лично на охоте или от надежного фермера/ЛПХшника).ps_80017=1; copypast.ru »