Как производят итальянскую биологическую моцареллу из буйволиного молока

Достаточно проехать итальянский городСалерно в южномнаправленииив первом же магазине купить свежую буйволиную моцареллу, кактутже напрашивается законныйвопрос:" Раз это моцарелла, то что жея ел до сих пор?!"Не смотря на то, что уже больше десяти лет я езжу на морев Чиленто, где производится треть итальянской буйволиной моцареллы,каждый год этот вопрос всплывает снова и снова. xexe.club »