Осетр: Конец эпохи титанов. История про деградацию носителей чёрной икры и тотальный перелов

Что мы вообще знаем про осетров? В голову лезет одна и та же череда образов: чёрная икра в серебряной посуде — очень мало и очень дорого. Осетрина заливная — примерно в тех же пропорциях и в той же ценовой категории А, ну ещё браконьеры. fishki.net »