Шкара - популярнейшее блюдо Черноморских моряков

Улов на рыбалке бывает разным, бывает, что почистишь рыбку и думаешь: Ну ладно, крупную рыбу можно пожарить, запечь или даже заморозить на потом, а куда же эту мелочь девать?! Оказывается, на этот случай есть незатейливое рыбацкое блюдо, быстрое в приготовлении и очень вкусное, которое называется шкара. xexe.club »