Японские кухонные ножи: красота в деталях

Японские кухонные ножи: красота в деталях
фото показано с : yaplakal.com

2017-2-16 16:32

11 фото viaЯпонские кухонные ножи не зря считаются лучшими в мире. Традиционно изготовление таких лезвий было тесно связано с оружейным делом и мастера по сей день подходят к изготовлению кухонных клинков крайне щепетильно.

Каждый нож служит для своей собственной цели: нож для рыбы не подходит для мяса, ну а ножом для резки лапши не разделать тунца. Мы расскажем о главных типах японских кухонных ножей, каждый из которых вполне тянет на реальное произведение искусства.


.

Подробнее читайте на ...

японские кухонные ножи красота деталях