Меня задолбала мода на пищевые пугалки. Да, есть люди с пищевыми непереносимостями. Сама такая, не ем несколько продуктов даже в объёме чайной ложки. Есть те, кому нельзя глютен, молочные продукты, ряд белков животного происхождения.

Но не надо делать из истории конкретных аутоиммунных заболеваний универсальную схему.

Последняя капля для моих нервов это общение с хорошей молодой женщиной, которой нужен эндокринолог и лекарства. А она с семейным анамнезом считает, что всё можно решить отказом от молочных продуктов и глютена.

Я ещё молода, но помню истерику на тему вреда холестерина. Люди постарше вспомнят про другие «ужасно вредные» продукты.

И да мои предки были крестьянам, которые на том самом молоке и простигосподи глютене выживали.

Подробнее читайте на zadolba.li ...

47 +