2017-5-30 23:01 |
Роспотребнадзор попросил петербуржцев следить за мясом и не мариновать шашлык в майонезе и кетчупеВ рекомендациях Роспотребнадзора жителей Санкт-Петербурга просят не покупать мясо у «серых» продавцов и следить за сроками годности продуктов.
Также чиновники дали рекомендации по определению свежего мяса.
Цвет свежего мяса на разрезе ярко-красный, поверхность слегка увлажнена, не липкая, а мясной сок прозрачный. Несвежее мясо на ощупь липкое и мокрое, а выделяемый сок мутный;·запах качественного мяса не должен вызывать отрицательных эмоций. Если он неприятен, покупать мясо не стоит.
Роспотребнадзор
.
Подробнее читайте на yaplakal.com ...