Нагревание посуды в микроволновой печи

2016-2-14 16:03

Долго искал решение на просторах ваших интернетов и найдя не мог не поделиться с вами . . . спс map_creator и Серебряный Авангард Нагревание посуды в микроволновой печи. Связь с посудомоечной машиной.


В последнее время стал замечать, что при разогревании в микроволновке еда стала оставаться холодной и требовалось увеличивать время работы печи СВЧ. Сначала не обратил внимание, что посуда при этом стала нагреваться сильнее. Раньше(года 4 назад) при покупке микроволновой печи посуда оставалась абсолютно холодной, а еде была очень горячей и требовалось не более 2 минут для разогрева «второго» блюда.

Я начал грешить, что это сломалась микроволновка уже даже подумывал покупать новую. Но к счастью в силу загруженности в конце года так и не привел эту идею в исполнение. В конце дачного сезона я решил привезти микроволновую печь, которая у нас используется на даче и греет отлично. Убрал «неисправную» печь и поставил печь с дачи. И, о ужас, новая микроволновка стала вести также себя. Причем очень было видно на контрасте, если на даче макароны при разогреве 2 минуты становились обжигающими, то сейчас такая же порция была чуть теплой и при 3 минутах. Стал думать в чем проблема, Сначала думал в дело качестве электричества у нас в доме. Тестера не было под рукой, зато был у родственников стабилизатор напряжения – подключил через него микроволновку. Результат тот же.

Стал искать решение в Интернете. Особо конкретного не нашел, пока не увидел небольшой комментарий девушки, о том, что она заметила связь между нагревом стеклянной и керамической посуды, моющиеся в посудомойке и её нагревом (при одновременном замедлении нагрева еды) в микроволновой печи.

С начала подумал, что за бред, но потом стал рассуждать ведь у нас посудомойка появилась. где то 1,5 года назад. И решил проверить. Взял одинаковую порцию еды и поместил их на тарелки одного сервиза. Одна из них постоянно моется в посудомойке(Т1), а другая(Т2) лежит в серванте и мы её не используем из-за ненадобности большого количества посуды. Итак, тест занял по 2 минуты на каждую тарелку и вот результаты. Т1 очень сильно нагрелась, но еда была только теплая. Т2 сама тарелка осталась холодной, а еда на ней была очень горячей. Для уверенности в правильности результата в течении дня провел еще несколько замеров используя разные тип посуды, но с один условием что один экземпляр моется постоянно в посудомойке, а другой там не мылся. Результаты показывали одно и тоже.

В посудомойке керамика со временем отсыревает, тк вода - почти кипяток, концентрация пара значительно выше, и оный постепенно проникает в микротрещины эмали и далее в керамику.

П. С. : используйте жаропрочное стекло, ну или свопай тарелки, по мере намокания. .

Подробнее читайте на ...

печи посуды посудомойке микроволновой еда стала печь холодной