2016-11-9 08:36 |
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев — о том, как Россия возвращает себе мировое лидерство в экспорте зерновыхТема небывало высокого урожая зерна, который ожидается у нас в этом году, сегодня звучит так громко, что некоторые начинают нервничать.
Одни задают вопросы: «Зачем нам столько?» и «Куда девать урожай, от которого давно отвыкли?» Другие утверждают, что урожай сегодня не тот. Например, урожай пшеницы, говорят они, в основном фураж, а качественной продовольственной в нем — малая доля.
Попробуем разобраться. Во-первых, разговоры о фуражном качестве пшеницы выгодны в первую очередь тем, кто заинтересован в снижении цен на эту зерновую культуру для ее последующей переработки. На самом же деле сейчас в общем объеме собранного урожая пшеницы 72% — это продовольственная. И это при том, что еще не полностью подведены итоги урожая на Урале, в Сибири и Алтайском крае, где доля качественного зерна традиционно велика.
.
Подробнее читайте на yaplakal.com ...
