2016-5-23 17:54 |
Руководство мидийно-устричной фермы на озере Донузлав в Черноморском районе рассчитывает производить ежегодно объем мидий и устриц, который перекроет потребность российского рынка в этих моллюсках. Об этом сегодня сообщили в пресс-службе Государственного комитета по рыболовству Республики Крым по итогам визита на предприятие делегации госкомитета.
По данным ведомства, аквафермеры завершили монтаж первой очереди мидийно-устричного комплекса: высажено более 5 миллионов штук молоди устрицы, установлено несколько километров коллекторов, подготовлены линии для выращивания 500 тонн мидий.
По словам исполнительного директора ООО «Крымские морепродукты» Владимира МАЗАНОВА, компания рассчитывает выйти на годовой оборот по устрицам и мидиям, равный общей величине импорта данной продукции в Россию.
«Осенью компания собирается купить специальное судно с оборудованием для переработки моллюсков производительностью до тысячи тонн в год. В конце текущего года аквафермеры начнут собирать первый урожай устриц, выращенных в Крыму из средиземноморского спата. Планируется собрать партию в 70 тысяч штук», – рассказал МАЗАНОВ.
.
Подробнее читайте на yaplakal.com ...
