фото показано с : pikabu.ru

Аналогичные посты уже видел, но решил проверить сам. Купил 1,348 кг креветок в панцире по 300 р. /кг и 300 г чищеных за 280р. После варки креветок панцире от 1348 г осталось 423 гПосле чистки осталось 110 г (96 шт)Чищенные покупные после варки весили 152 г.

Итого 300 р/кг в панцире превратились в 3675 р/кг готового продукта,

а 933 р. /кг чищенных превратились в 1842 р. /кг

Но у чищеных вкус был хуже. Они не такие резиновые, водянистые и не насыщены вкусом.

Прошу учесть, что пост первый.

Подробнее читайте на pikabu.ru ...

174 +