2017-2-11 15:53 |
Когда мы говорим о голодании, мы вспоминаем, как правило, муки голода. Например, те же, что и в рассказе Джека Лондона «Любовь к жизни». Или вспоминаем голодомор и блокаду Ленинграда. И миллионы людей, умерших от голода.
Или умерших от недоедания детей. Ассоциативно мы чаще всего воспринимаем это явление как катастрофу. Отсутствие еды и невозможность получить необходимую организму энергию вызывает стресс у большинства людей. И муки голода. Но так ли уж плох голод? Что по этому поводу может сказать сегодня наука и медицина?
В природе все устроено одновременно и просто и сложно. Есть пища — клетки размножаются. Нет пищи — используют все возможные ресурсы для выживания. И этот кратковременный голод приносит благо организму, очищая и клетки и межклеточное пространство.
3 октября 2016 года была вручена Нобелевская премия в области медицины и физиологии японскому ученому Ёсинори Осуми, который доказал, что голодание полезно и способно продлить молодость.
Он открыл механизмы аутофагии. Аутофагия это переработка клеткой ненужного мусора, который есть как в самой клетке, так и в межклеточном пространстве. В клетке «живут» и бактерии, и микробы. Сколько их? На миллиарды клеток человеческого тела их количество на порядок больше. Среди продуктов жизнедеятельности патогенных бактерий есть токсины и продукты обмена. Какие-то элементы погибших или дефектных белков выводятся и утилизируются или используются вторично.
via.
Подробнее читайте на yaplakal.com ...
