Гладко было на бумаге, да забыли про овраги

2020-4-6 14:12

Сразу видно, что о ноющем малом бизнесе написал человек, имеющий представление о нём исключительно из левых агиток про жадных буржуев, наживающихся на простых людях. Себестоимость пирожка у него 2.

40? Ну, наверное, если разделить стоимость мешка муки и мешка картошки на количество пирожков, то так и выйдет.

А посчитал он стоимость воды, дрожжей, соли, масла?

А стоимость электроэнергии?

А стоимость аренды помещения?

А стоимость оборудования?

А налоги? А регулярную борьбу с санитарной, пожарной, налоговой и прочими инспекциями?

А заполнение кучи бумаг отчётности, ради чего требуется специально обученный бухгалтер? А уплату штрафов и пеней за ошибки при оформлении, если бухгалтера нет?

И выходит себестоимость этого пирожка…

Не говоря уже о стоимости рабочего времени на производство, выпечку, доставку этого пирожка — те самые деньги, которые надо платить работникам?

Вот их да, можно срезать: выгнав работников и самостоятельно «встав к прилавку». Что сейчас и происходит.

Какие шикарные машины и отдых в Испании? Или всё что лучше дырявого корыта — шикарно по определению? Ну так знайте — вся эта опупея с пирожками ради того и затевалась, ради чуть более лучшей машины и отдыха чуть подальше чем СНТ Родничок.

Иначе проще всё закрыть и устроиться перекладывателем бумаг. А куда пойдут все те, кто работал в этой пекарне? Да какая разница! Главное, не будет жадного буржуя.

Но не волнуйтесь, именно так сейчас и выйдет. Хотели — держите.

.

Подробнее читайте на ...

стоимость ради пирожка