2021-7-2 08:24 |
Жутко задолбал ассортимент товара, в частности, фруктов и ягод, которые доступны в наших супермаркетах. Манго, питахайи, ананасы и прочие? Это — пожалуйста, всегда в наличии! Бананы, кокосы, апельсиновый рай! Картошка? Есть везде! Клубника, черешня, абрикосы, даже арбузы? Только так! И даже зимой — пожалуйста, стоит дорого, может быть невкусно, но оно есть, оно закупается.
Вот вы знаете, я всё могу понять, но в упор не понимаю, а что, рябину уже отменили? Обычную, свежую, которая растёт у нас прекрасно.
А очень вкусную и мною любимую черноплодную рябину? Жимолость? Шиповник, в конце концов? Калину, иргу, бруснику, клюкву, чернику, смородину, крыжовник? Облепиху?
Из овощей — репу? Да, вот я, к примеру, люблю репу. Я не понимаю, почему она то есть, то нет, почему картошки — хоть заешься, а репки нет. При этом редька — пожалуйста, бери — не хочу. Л — логика!
Брюссельская капуста — невероятно сложный для выращивания в Ленобласти овощ, разумеется, поэтому стоит он как авто, а найти его можно только в лавчонках или на рынках. Гораздо сложней питахайи и бананов, понимаю. Те-то растут — только успевай собирать… Брокколи и белокочанная ещё пока есть, удивительно.
Про грибы уже всем всё понятно: гораздо проще выращивать шампиньоны с шиитаке в подвале, чем лесные нормальные грибы в том же подвале. Полагаю, это потому что первые давно выращивают без применения земли вообще, а вторые так расти не будут. Но я не знаю точно. Вакцину мы сделать за пять минут сумели, а вот жутко сложную технологию выращивания лесных грибов в промышленных масштабах освоим не ранее, чем полетим на Марс. Ну это такой оффтоп, конечно, но всё же. Вызывает лёгкое недоумение.
Смысл в том, чтоб это всё было не мороженое, не сушёное, не консервированное. В таком-то виде оно есть, разумеется, только вопрос, а оно ли там? Применительно к грибам, например, там либо песок, либо ветки консервированные, а грибов нормальных — дай боже полпроцента будет. Зато стоить это будет о-го-го как, да.
Но хочется же свежего. Да и полезно это, вообще-то. А дачи, прикиньте, есть не у всех. И времени выискивать по городу бабушек, рынки и пр. частные лавочки, продающие оное (сегодня — да, завтра — нет) — тоже.
Доедаю божественную жимолость, которую презентовали родственники с дачи и жутко злюсь, что легко купить я её не могу, как бы ни хотелось. Надо выискивать и вынюхивать, а потом, если найдёшь, заплатить 100500р за кг, хотя затрат эта и все вышеописанные ягоды требуют гораздо меньших, чем те же бананы с питахайями, хотя бы из-за того, что доставлять их с другого конца света не надо.
.Подробнее читайте на zadolba.li ...
