Я, конечно, не в той сфере, чтобы лук применять, но тоже в сфере общепита. Кофе разливаю, бариста короче. Вот пришли вы ко мне, захотели взять раф-кофе, но без ванильного сахара или сиропа, который туда идёт по умолчанию — в разных кофейнях по-разному, но мы конкретно про нас же.

И знаете, как легко можно убрать эти ингредиенты? Попросить через рот.

Я сомневаюсь, что вы питаетесь в заводской столовке, где не ресторан. В любом Макдаке, КФС, Бургер Кинге, почти в любом кафе и ресторане МОЖНО попросить не добавлять определённые ингредиенты — лук, перец, соль, что-то ещё. Исключения в блюдах, скорее всего, есть, ибо некоторые блюда без определённых ингредиентов не готовятся: сделать капучино без молока ещё никому не удалось. Но очень сомневаюсь, что к луку это относится в подавляющем большинстве случаев.

Ну, или вы мазохист, который специально берёт луковый суп, а потом возмущается: «А чё тут так лука много?» Я больше скажу — это не только можно, но ещё и нужно. Сделать блюдо специально под тебя — задача самого заведения. Нет, понятно, что в Макдаке всё делается по стандартам, но извиняюсь, даже там есть опция «без вот этого вот». Как я уже говорил, исключение тут только заводская столовая.

Так что, человек-лукофоб, в следующий раз просто попроси у официанта или кассира, чтобы не добавляли лук. Поверь, никто не обидится и кусать тебя не будет. Им ещё с десяток таких как ты обслужить, которым тоже чего-то не класть, а чего-то класть больше. А если лук будет в блюде важным ингредиентом, тебе прямо так и скажут и предложат что-то другое, где его либо нет, либо можно безболезненно убрать.

Мы, общепитовские, народ не злой, если нас не задалбывать. А если нам ещё вы сами внятно скажете, что вам нужно, а не заставите нас косплеить муровцев — так вообще расцелуем.

Мысленно, но всё же.

Подробнее читайте на zadolba.li ...

95 +